Notre restaurant "Les Bords de Mer"

C’est au 52 Corniche du Président Kennedy à Marseille, que les Sœurs Levha ont posé leurs valises. Tatiana et Katia sont heureuses de signer la carte du restaurant de l’hôtel Les Bords de Mer. Il est désormais possible de savourer la cuisine si singulièrement épicée de ces deux sœurs qui ont déferlé sur le monde de la gastronomie en insufflant une « fresh-touch » résolument contemporaine.

Tatiana et Katia ont grandi entre Paris, Bangkok, Hong-Kong et Manille. Leur cuisine est le reflet de leurs origines philippines et françaises, elle est marquée par la générosité et la volonté de bien recevoir : un écho à la philosophie des Bords de Mer.

Tatiana et Katia Lehva

Après un important sourcing auprès des meilleurs producteurs locaux, c’est autour d’une carte axée sur les produits de la mer aux notes épicées que Tatiana et Katia donnent désormais rendez-vous aux Bords de Mer.
La cave de l’hôtel propose les vins du Domaine de Fontenille, propriété de la Collection, et également une sélection de vins de la région et des meilleurs crus de France.

Restaurant

Savourez la cuisine si singulièrement épicée des deux sœurs Tatiana et Katia Levha qui signent la carte du restaurant de l’hôtel Les Bords de Mer avec une « fresh-touch » résolument contemporaine.

 

Le restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner de 12h00 à 14h00, et le soir de 19h30 à 22h00.

 

Carte et menus

La Fourchette

Bar en rooftop

Cocktails signatures aux senteurs de Provence, millesimes de nos vignobles, dégustation de vins de la région et des meilleurs crus de France: à l'intérieur ou sur le toit terrasse mais les yeux toujours tournés vers la mer.

 

Ouvert de 12h00 à 22h30

Carte des boissons

Room Service

Sur le balcon ou la terrasse de votre chambre, il est possible de savourer un petit-déjeuner et de commander une sélection des plats issus de la carte du restaurant.

Café Les Bords de Mer

A l'extrémité de la plage des Catalans, directement sur la mer, le Café de plage propose rafraichissements et cuisine légère ( la création d’une Trattoria autour de notre four à pizza, salade bio du moment de notre potager, à partager seul ou en famille face aux Îles du Frioul) ainsi que des transats.

Nous vous offrons le meilleur

Un hôtel de la collection Les Domaines de Fontenille

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