Notre restaurant "Les Bords de Mer"

Les Bords de Mer, le restaurant, se déploie juste au-dessus du niveau de l’eau. Les cinquante tables de la salle en baies vitrées jouiront toutes d'une vue époustouflante sur la mer, le château d'If et les îles du Frioul. 

Restaurant

Venez savourer une cuisine singulière et épicée à la « fresh-touch » résolument contemporaine. Après un important sourcing auprès des meilleurs producteurs locaux, c’est autour d’une carte axée sur les produits de la mer que nous vous donnons rendez-vous.

Nous vous proposons de découvrir une offre marquée par la générosité et la volonté de bien recevoir.

La cave de l’hôtel propose les vins du Domaine de Fontenille, propriété de la Collection, et également une sélection de vins de la région et des meilleurs crus de France.

Le restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner de 12h00 à 14h00, et le soir de 19h30 à 22h00.

 

Carte et menus

La Fourchette

Bar en rooftop

Cocktails signatures aux senteurs de Provence, millesimes de nos vignobles, dégustation de vins de la région et des meilleurs crus de France: à l'intérieur ou sur le toit terrasse mais les yeux toujours tournés vers la mer.

 

Ouvert de 12h00 à 22h30

Carte des boissons

Room Service

Sur le balcon ou la terrasse de votre chambre, il est possible de savourer un petit-déjeuner et de commander une sélection des plats issus de la carte du restaurant.

Café Les Bords de Mer

A l'extrémité de la plage des Catalans, directement sur la mer, le Café de plage propose rafraichissements et cuisine légère ( la création d’une Trattoria autour de notre four à pizza, salade bio du moment de notre potager, à partager seul ou en famille face aux Îles du Frioul) ainsi que des transats.

Nous vous offrons le meilleur

Un hôtel de la collection Les Domaines de Fontenille

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